外卖价格比门店价贵20%商家:平台要收佣金

多多棋牌官方网站如果细心一点,你就会发现,不少外卖平台上,同一家店铺同种食物,线上线下价格不一致,多数情况是线上要比线下贵20%,而这需要消费者来买单。

现象——

多多棋牌官网同一商品 外卖价格比门店贵约20%

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近日,在调查中了解到,除运费外,不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。在北京房山某“香河肉饼”店,店铺老板对表示,“因为外卖平台要扣20%,所以我们线上销售只能涨价,但线下价格保持不变。线下卖10元的饼,线上卖12元。有时候会打折涨不了20%,但多少肯定会涨一点。”

“线上价格贵”这种情况并不是个例,走访了北京的多家餐馆,很多都是这样处理。有百度外卖送餐员也对表示,“店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价。不只是百度外卖,每个外卖平台都这样。”

剖析——

外卖平台急于盈利 今年开始向商户收佣金

对于外卖线上线下价格不一致的问题,向美团外卖、饿了么和百度外卖进行了核实,截至发稿,尚未收到回应。不过有外卖平台知情人士对透露,入驻店铺可自主定价,平台不会干预。

上述店铺老板还对表示,他这个小店入驻了美团外卖和百度外卖两个平台,原来都是免佣金,但今年都开始收佣金。

亿欧网创始人、O2O行业分析师黄渊普对表示,在O2O各个行业,收佣金的模式比较普遍,“在谁来为佣金买单的问题上,‘羊毛出在羊身上’,基本都是变相消费者买单。”

黄渊普还说道,“收佣金”是外卖平台维持下去的一种手段,但对外卖平台来讲只是“小钱”,未来外卖平台最大的盈利可能是向店铺供应链端和金融服务渗透。

据了解,目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式,普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。

加码——

商户推广实施“竞价排名”

除了收取佣金,外卖平台对盈利越来越渴望。近日,还有媒体曝光了美团外卖、饿了么平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。

对此,美团外卖相关工作人员对表示,美团外卖付费推广目前仅针对列表的固定位置,和“竞价排名”有本质区别,下一步,美团外卖将极推进付费推广标识优化调整,9月1日前完成。

饿了么相关工作人员对表示,付费推广是饿了么平台一项商家自营销服务,允许商家通过竞价,购买特定排名位置。其强调,在付费推广机制内,除出价外,平台还加入商户服务质量等其他因子综合竞价,因此,质量不佳的商户即使出价高,也不能购买,而且页面显示的付费推广商户,不超过该区域总商户数的1%。

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